Μια από τις πιο πολύτιμες λειτουργίες του ύπνου, που, δυστυχώς, συχνά ξεχνιέται, είναι η επεξεργασία της μνήμης. Χάρη σε αυτό, οι βραχυπρόθεσμες αναμνήσεις και οι εντυπώσεις «καταγράφονται» στη μακροπρόθεσμη μνήμη. Η επεξεργασία της μνήμης επηρεάζεται κυρίως από διαφορετικά στάδια του ύπνου REM. Εάν αφιερώσετε αρκετό χρόνο σε αυτή τη φάση, όλα είναι υπέροχα, αλλά εάν ο ύπνος REM σας διαταραχθεί, […]

Πρόσφατα, πολλοί άνθρωποι μιλούν για τη βλάβη του ψωμιού και άλλων προϊόντων αλευριού. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς το ψήσιμο. Το ψωμί ολικής αλέσεως και το μαύρο ψωμί από σίκαλη, αλεύρι βρώμης ή πίτουρο, αντίθετα, είναι πολύ χρήσιμα. Αλλά το λευκό πραγματικά δεν έχει την καλύτερη επίδραση στο σώμα. Μεταξύ άλλων, αυτό εξηγείται από το γεγονός […]